Według danych Komisji Europejskiej, w listopadzie ub. r. średnia ważona cena surowca ukształtowała się na poziomie 35,2 euro/100 kg, tj. o prawie 1% wyższym niż w październiku 2011 roku. Jednocześnie mleczarnie płaciły o prawie 6% więcej w porównaniu do analogicznego okresu 2010 roku.
Największe zmiany ceny (wzrost o prawie 4% w relacji miesięcznej) odnotowano w Austrii, a w przypadku liczących się producentów mleka – we Francji i w Niemczech – wzrost o ponad 1%.
Rosnącym cenom towarzyszył wzrost wolumenu skupu mleka. W ciągu pierwszych jedenastu miesięcy 2011 r. mleczarnie w UE-27 zakupiły ogółem 127,2 mln t surowca, tj. o ponad 2% więcej niż w analogicznym okresie 2010 roku.
W największym stopniu produkcja towarowa zwiększyła się we Francji – o prawie 7% - spadki odnotowano natomiast w Danii (o około 1%), Grecji (o prawie 8%), na Węgrzech (o 3%) i we Włoszech (o ponad 1%). W samym listopadzie skup mleka w UE-27 wyniósł 10,6 mln t, tj. o ponad 1% więcej w relacji rocznej, w tym w krajach przyjętych do Wspólnoty po 2004 r. przyrost przekroczył 6%.
Źródło: analizy.bgz.pl Bank BGŻ AgroMonitor Nr 225 – 23 stycznia 2012