Jubileuszowa edycja poświęcona będzie w szczególności rasie Limousine, choć na targach prezentowanych jest corocznie ponad 2 000 sztuk bydła, koni, owiec, kóz różnych ras. 1250 wystawców z 30 krajów prezentuje technologie, urządzenia i akcesoria do hodowli zwierząt oraz maszyny rolnicze.
Ogromnym urozmaiceniem wystawy są liczne pokazy i konkursy zwierząt, konferencje oraz zwiedzanie okolicznych gospodarstw.
Sommet de l'Elevage, 5-7 października 2011, Clermont-Ferrand, Francja! Warto już teraz zapisać ten termin w kalendarzu!