Celem konferencji jest prezentacja najnowszych wyników badań aspektów zdrowotnych, technologicznych i analitycznych nasion rzepaku i jego produktów. Uczestnictwo w spotkaniu przedstawicieli nauki i przemysłu stwarza możliwość lepszej współpracy badaczy z producentami oleju i wyrobów tłuszczowych.
Wśród wykładów zaplanowano m.in. prezentację „Stan i perspektywy rozwoju przemysłu olejarskiego w Polsce" Lecha Kempczyńskiego, dyrektora generalnego PSPO. W konferencji biorą także udział członkowie honorowi PSPO: prof. dr hab. Iwona Bartkowiak-Broda i prof. dr hab. Krzysztof Krygier.
Więcej informacji na stronie: www.home.umk.pl/~konfrzep/
Źródło: PSPO, Agnieszka Słodowa
W dn. 5-7 października br. odbywa się w Toruniu X Międzynarodowa Konferencja Naukowo-Technologiczna „Olej rzepakowy w nowoczesnej gospodarce Europy". Konferencja jest poświęcona nowym problemom analitycznym i technologicznym związanym z produkcją oleju rzepakowego i innych olejów roślinnych stosowanych w produkcji żywności.
Dział:
Produkcja roślinna
Oznaczone pod
Najnowsze od AgroMY
Skomentuj
Upewnij się że wpisałeś (*) wymagane informacje we wskazanym miejscu.\nPodstawowy kod HTML jest dozwolony.