Wyświetlenie artykułów z etykietą: masło

Bywa, że masło nie jest masłem, a serek nie zawiera składników zdeklarowanych na opakowaniu. Zgodnie z Rocznym ramowym planem kontroli Inspekcji JHARS na 2011 rok, w III kwartale wszystkie wojewódzkie inspektoraty JHARS przeprowadziły kontrolę w zakresie jakości handlowej przetworów mlecznych.

W listopadzie br. utrzymywały się spadkowe tendencje światowych cen masła, stabilny był natomiast rynek mleka w proszku. Według danych USDA (Amerykański Departament ds. Rolnictwa) w drugiej połowie ubiegłego miesiąca w portach Oceanii masło sprzedawano średnio po 3500-4100 USD/t, tj. o około 7% taniej niż pod koniec października br.

III kwartał br. charakteryzował się stabilnym, choć niewielkim wzrostem cen skupu mleka w Polsce. W analizowanym okresie mleczarnie płaciły przeciętnie 120,30 zł za hl surowca, tj. o 0,6% więcej niż w II kwartale br.

We wrześniu br. opracowany przez Organizację Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) indeks światowych cen przetworów mlecznych (OMP, PMP, masło, sery i kazeiny) nieznacznie obniżył się wobec sierpnia br. (o ponad 1%) i wyniósł 218 punktów (co oznacza, iż we wrześniu br. ceny monitorowane przez FAO były o 118% wyższe niż przeciętnie w latach 2002-2004).

Zgodnie z informacjami przekazanymi przez Ambasadę RP w Tokio informujemy, że gabinet Premiera Yoshihiko Nody podjął decyzję o zawieszeniu w ciągu najbliższego półrocza stosowania klauzuli specjalnych środków ochronnych (SSG) na import masła.

Ministerstwo Polityki Rolnej i Żywności Ukrainy - w związku ze znacznym, 30 proc. wzrostem cen mleka w lipcu 2011 r. i przewidywanym deficytem masła na Ukrainie - inicjuje działania na rzecz zapobieżenia wzrostowi cen na masło.

Wojewódzkie inspektoraty JHARS (oprócz WIJHARS w Kielcach) przeprowadziły kontrolę jakości handlowej przetworów mlecznych. Celem kontroli było sprawdzenie jakości handlowej przetworów mlecznych: masła, serów podpuszczkowych, mleka, śmietanki, śmietany, tłuszczów mlecznych do smarowania X proc., mlecznych napojów fermentowanych, serów twarogowych, serków smakowych, serów smażonych oraz topionych z uwzględnieniem produktów z grupy Premium na zgodność z obowiązującymi przepisami oraz deklaracjami producentów.

W czerwcu 2011 r. Fundusz Rolny Ukrainy - w celu uniknięcia sezonowego nadmiaru niektórych produktów rolno-spożywczych na rynku wewnętrznym - przeprowadzi przetargi na zakup cukru, mleka w proszku oraz masła na potrzeby państwowego funduszu interwencyjnego.

Czekolada przeterminowana o ponad 200 dni, gotowe ciasto ze sklepu z zakalcem, spleśniałe bakalie mogą zepsuć wielkanocne przygotowania niejednej pani domu. Wszystkim przygotowującym się do wielkanocnych zakupów UOKiK przypomina o tym, jak wybierać produkty spożywcze.

Według danych, które zgromadziła Unia Europejska, w ubiegłym roku dostawy mleka do zakładów przetwórczych były wyższe niż w roku 2009. Eksperci twierdzą, że wiele zjawisk na „mlecznym” rynku wynika z pewnych trendów, które dopiero zaczynają się pojawiać.