Jak widać wytwarzanie produktów regionalnych cieszy się niesłabnącym powodzeniem. W ubiegłym roku wydano kolejne 163 świadectwa uprawniające przedsiębiorców do produkcji oryginalnych regionalnych wyrobów.
W 2010 roku wojewódzcy inspektorzy JHARS zrealizowali wszystkie Wnioski o dokonanie kontroli zgodności procesu produkcji produktu regionalnego lub tradycyjnego ze specyfikacją złożone przez producentów. W konsekwencji, wojewódzcy inspektorzy JHARS przeprowadzili kontrole u producentów 10 produktów rolnych i środków spożywczych zarejestrowanych jako chronione nazwy pochodzenia (ChNP), chronione oznaczenia geograficzne (ChOG) lub gwarantowane tradycyjne specjalności (GTS) i wydali łącznie 163 świadectwa jakości potwierdzające zgodność procesu produkcji ze specyfikacją producentom:
– rogala świętomarcińskiego (ChOG) – 108 świadectw jakości,
– oscypka (ChNP) – 23 świadectwa jakości,
– redykołki (ChNP) – 8 świadectw jakości,
– bryndzy podhalańskiej (ChNP) – 7 świadectw jakości,
– wielkopolskiego sera smażonego (ChOG) – 5 świadectw jakości,
– obwarzanka krakowskiego (ChOG) – 4 świadectwa jakości,
– kiełbasy lisieckiej (ChOG) – 3 świadectwa jakości,
– andrutów kaliskich (ChOG) – 2 świadectwa jakości,
– miodu wrzosowego z Borów Dolnośląskich (ChOG) – 2 świadectwa jakości,
– pierekaczewnika (GTS) – 1 świadectwo jakości.
Trzy spośród ww. produktów, tj. redykołka, obwarzanek krakowski i kiełbasa lisiecka, skontrolowane zostały po raz pierwszy. Ponadto, w 2010 roku upoważnione jednostki certyfikujące skontrolowały po raz pierwszy i wydały 56 certyfikatów zgodności producentom:
– wiśni nadwiślanki – 28 certyfikatów zgodności,
– truskawki kaszubskiej – 19 certyfikatów zgodności,
– miodu kurpiowskiego – 9 certyfikatów zgodności.
W wyniku kontroli przeprowadzonych w 2010 roku wydano łącznie 219 świadectw jakości i certyfikatów zgodności (o 76 więcej niż w 2009 roku). Świadectwo jakości i certyfikat zgodności są dokumentami potwierdzającymi zgodność procesu produkcji danego produktu ze specyfikacją. Dokumenty te wydawane są odpowiednio przez wojewódzkiego inspektora JHARS lub upoważnioną jednostkę certyfikującą i stanowią dowody na to, że produkt był kontrolowany i spełnia wymagania specyfikacji. Uprawniają one producentów do używania:
– nazwy zarejestrowanej jako ChNP/ChOG,
– sformułowań: chroniona nazwa pochodzenia (ChNP), chronione oznaczenie geograficzne (ChOG), gwarantowana tradycyjna specjalność (GTS),
– symboli ChNP, ChOG lub GTS.
Polska przesłała do Komisji Europejskiej łącznie 36 wniosków o rejestrację nazw jako ChNP, ChOG lub GTS, z czego 23 nazwy zostały zarejestrowane (wg stanu na dzień 31 grudnia 2010 roku):
– 1 nazwa w 2007 roku,
– 7 nazw w 2008 roku,
– 7 nazw w 2009 roku,
– 8 nazw w 2010 roku.
Źródło: ijhar-s.gov.pl
Dodaj komentarz