Mleka na świecie nie zabraknie
Według najnowszych prognoz FAO w 2011 r. produkcja mleka na świecie osiągnie poziom 724 mln t, tj. zwiększy się o 2 proc. wobec 2010 roku. Oznacza to, iż tempo wzrostu trzyma się na poziomie notowanym w ubiegłej dekadzie (2,1 proc.).
Innowacyjność produkcji zwierzęcej – oczekiwanie czy konieczność?
W ramach II Kongresu Nauk Rolniczych 13 i 14 czerwca 2011 r. w Instytucie Zootechniki PIB w Balicach odbyła się dwudniowa konferencja naukowo-techniczna „Innowacyjność w produkcji zwierzęcej – oczekiwanie czy konieczność?", zorganizowana pod patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Marka Sawickiego.
Klasyczny pomór świń na Litwie – czego należy się bać?
Od początku czerwca docierają niepokojące sygnały o wybuchu epidemii klasycznego pomoru świń (CSF – skrót od ang. classical swine fever) w centralnej części Litwy, ok. 120 km od polskiej granicy.
Ceny kurcząt lecą w dół
W maju bardzo szybko zaczęły spadać ceny kurcząt brojlerów na rynku krajowym. Jeszcze nigdy o tej porze roku obniżki cen nie były tak głębokie. W zakładach monitorowanych przez MRiRW w ostatnim tygodniu maja za kilogram kurcząt płacono przeciętnie 3,48 zł w porównaniu z 3,93 zł w drugim tygodniu kwietnia.
Dobra passa na rynku mleka sprzyja mleczarniom
Dobra sytuacja na światowym rynku mleka, przejawiająca się wysokimi cenami tzw. commodities (mleko w proszku, masło) przełożyła się na zmianę struktury produkcji w kraju. W przeciągu pierwszych czterech miesięcy br. przedsiębiorstwa zatrudniające 50 osób i więcej zwiększyły przede wszystkim produkcję przetworów stałych.
Handel zagraniczny wieprzowiną zaskakująco dobry
Handel zagraniczny wieprzowiną w I kwartale 2011 r. W pierwszym kwartale bieżącego roku Polska uzyskała zaskakująco dobre wyniki w handlu zagranicznym wieprzowiną. Według wstępnych danych Ministerstwa Finansów (za MRiRW) w okresie tym eksport nieprzetworzonego mięsa wieprzowego (CN 0203) wyniósł 71 tys. t i był o 79 proc. wyższy niż w tym samym okresie przed rokiem. W tym samym czasie import wyniósł 106 tys. t, co oznacza spadek o 18 proc.
Hodowla zwierząt gospodarskich jest zagrożona
Europejscy producenci ostrzegli ministrów rolnictwa w czasie nieformalnego spotkania, które miało dzisiaj miejsce, że hodowla zwierząt gospodarskich zakończy się w wielu obszarach wiejskich, jeżeli UE zrealizuje obecny plan rewizji i zmiany klasyfikacji wsparcia dla obszarów o niekorzystnych warunkach gospodarowania (ONW).
Dramatyczny spadek pogłowia trzody chlewnej
Według GUS w ostatnim dniu marca br. pogłowie trzody chlewnej wyniosło zaledwie 13,1 mln sztuk. Oznacza to dramatyczny spadek do poziomu najniższego od 1964 roku. W przeciągu czterech miesięcy ubyło 1,7 mln świń. W stosunku do marca ubiegłego roku liczba świń obniżyła się o 6 proc., ale redukcja stada loch prośnych wyniosła już 15 proc. Wskazuje to na duże prawdopodobieństwo utrzymania si ę tendencji spadkowej pogłowia w kolejnych miesiącach.
Więcej...
Drobiarze powinni się skonsolidować
Minister Marek Sawicki spotkał się wczoraj z przedstawicielami branży drobiarskiej. Rozmowa była okazją do dyskusji na temat bieżącej sytuacji na polskim i światowym rynku drobiu. W trakcie rozmów poruszono między innymi kwestię znakowania żywności ze względu na kraj pochodzenia oraz dyskutowano o korzyściach i zagrożeniach z tego wynikających.
Co potaniało, a co podrożało? Ceny produktów mleczarskich
Dane opublikowane przez Ministerstwo Rolnictwa wskazują, iż w pierwszym tygodniu maja br. w dalszym ciągu przeważały spadkowe tendencje cen zbytu przetworów mleczarskich. W relacji tygodniowej podrożało jedynie masło ekstra w blokach – o prawie 3 proc. – oraz część artykułów płynnych, w tym w największym stopniu śmietana i śmietanka – o prawie 2 proc.
Copa-Cogeca: Produkcja baraniny spada!
Komitety Copa-Cogeca wezwały do zastosowania nadzwyczajnych instrumentów na rzecz ożywienia sektora produkcji baraniny w przyszłej WPR i ostrzegły, że zarówno produkcja baraniny w UE jak i import tego mięsa spada. Bez zdecydowanych działań nastąpi dalszy odpływ ludności z obszarów wiejskich.
Wiek badanego bydła na BSE został podniesiony
Od 1 lipca 2011 r. możliwe będzie podniesienie wieku badanego bydła w kierunku obecności BSE – takie decyzje zapadły 17 maja br. podczas posiedzenia Stałego Komitetu ds. Łańcucha Żywnościowego i Zdrowia Zwierząt.
RPA: Szansa dla polskich eksporterów drobiu
75 proc. importowanych przez RPA kurcząt pochodzi z Brazylii, ale producenci południowo-afrykańscy, zaniepokojeni tak znaczącą dominacją eksporterów z Ameryki Południowej rozpoczęli procedurę antydumpingową.
Europa ma problem z wypracowaniem kwoty mlecznej
- Dziś trzeba jasno powiedzieć, że Europa nie wypracowuje określonej dla niej kwoty mleka, a przekraczają ją zaledwie dwa państwa – powiedział minister rolnictwa podczas spotkania z przedstawicielami branży mleczarskiej. Omawiano także zmiany, jakie są planowane w zakresie produkcji i przetwórstwa mleka.