Wyświetlenie artykułów z etykietą: mleczarnie

Od marca br. ceny skupu mleka utrzymują się na stabilnym poziomie 119-120 zł/hl. W ubiegłym miesiącu mleczarnie płaciły przeciętnie 120,36 zł za 1 hl surowca, tj. o prawie 1% więcej niż w lipcu br.

Według danych GUS w ubiegłym miesiącu dostawy mleka do mleczarni zwiększyły się sezonowo o prawie 12 proc., kształtując się na poziomie 818 mln litrów. Historycznie w maju poziom skupu wzrastał o kilkanaście procent (13-17 proc.), przyrost ten mieści się zatem w dotychczasowej średniej.

W dniach 11-12.06 z okazji Międzynarodowego Dnia Spółdzielczości odbył się w Warszawie na Krakowskim Przedmieściu Jarmark Spółdzielczy. Uczestniczyło w nim sześć Spółdzielni Mleczarskich zrzeszonych w Krajowym Związku Spółdzielni Mleczarskich Związku Rewizyjnym.

Dobra sytuacja na światowym rynku mleka, przejawiająca się wysokimi cenami tzw. commodities (mleko w proszku, masło) przełożyła się na zmianę struktury produkcji w kraju. W przeciągu pierwszych czterech miesięcy br. przedsiębiorstwa zatrudniające 50 osób i więcej zwiększyły przede wszystkim produkcję przetworów stałych.

Białoruska firma Berezovskii syrodelnyi kombinat S.A. (obwód Brest) zakupi technologię i urządzenia do produkcji koncentratów mleczno-tłuszczowych za sumę 6 mln euro.

115 proc. – taki wzrost sprzedaży w 2010 roku zanotowała Moniecka Spółdzielnia Mleczarska w Mońkach. Większe wpływy wynikają między innymi ze stałej modernizacji produkcji i wprowadzeniu nowości. W ubiegłym roku firma zanotowała przychód przekraczający 174 mln zł – to o 20 proc. więcej niż w roku 2009.

Istotny wzrost cen skupu mleka szczególnie w IV kwartale oraz mniejszy przerób mleka przyczyniły się do pogorszenia kondycji finansowej przedsiębiorstw zajmujących się przetwórstwem mleka (za: Rynek mleka, IERiGŻ, kwiecień 2011) – piszą eksperci Banku BGŻ w najnowszym AgroTygodniu.