Zabójczy wirus
Przywieziony przez hodowców z Izraela wirus KHV dokonał prawdziwego spustoszenia w polskich stawach. Szczególnie dużo śniętych ryb było w województwie lubelskim. Tam, z powodu wirusa padło 120 ton karpi. Sytuacja nieco lepiej wygląda na Pomorzu. Na szczęście wirus KHV nie jest groźny dla ludzi.
Mało karpi – wyższa cena
Uszczuplone zasoby karpia sprawiły jednak, że karp w tym roku jest znacznie droższy niż rok temu. W niektórych hurtowniach za kilogram karpia trzeba zapłacić aż 14-15 zł. Ocenia się, że obecnie produkcja karpia zmalała o ok. 10-15 proc. w stosunku do ubiegłego roku. Mniej więcej o tyle samo poszły też ceny do góry. Nie licząc tego mankamentu, karpiowy sezon jeszcze trwa i, odpukać, karpi jeszcze nie brakuje.
W tym roku na wigilijnym stole prawdziwym rarytasem będzie karp. I to nie z uwagi na fakt, że jest tradycyjną potrawą, ale że jest wyjątkowo drogi. A wszystko przez wirusa KHV, który zdziesiątkował hodowle w całym kraju.
Dział:
Aktualności: Polska
Oznaczone pod
Najnowsze od AgroMY
Skomentuj
Upewnij się że wpisałeś (*) wymagane informacje we wskazanym miejscu.\nPodstawowy kod HTML jest dozwolony.