Pomimo spadku światowych cen przetworów mleczarskich, trwającego od kwietnia br., w Polsce utrzymują się wzrostowe tendencje cen zbytu. Prawdopodobnie największy wpływ na to ma osłabienie złotego stymulujące polski eksport artykułów mlecznych.
Według danych Ministerstwa Rolnictwa we wrześniu br. bardzo silnie podrożały stałe produkty mleczarskie (tj. masło, mleko w proszku) – o prawie 9% względem sierpnia br. Nieznacznie zwiększyły się także ceny serów – o niespełna 1% w relacji miesięcznej, spadły natomiast przetworów płynnych – o ponad 2%.
Od początku 2011 r. najbardziej wzrosły ceny stałych przetworów mleczarskich – o ponad 14%, zaś sery i artykuły płynne podrożały o około 6-7%.
Źródło: analizy.bgz.pl Bank BGŻ AgroMonitor Nr 211 – 10 października 2011
Dodaj komentarz