Wyświetlenie artykułów z etykietą: produkcja mleczna

Według najnowszych prognoz FAO w 2011 r. produkcja mleka na świecie osiągnie poziom 724 mln t, tj. zwiększy się o 2 proc. wobec 2010 roku. Oznacza to, iż tempo wzrostu trzyma się na poziomie notowanym w ubiegłej dekadzie (2,1 proc.).

Od maja 2010 r. na rynku krajowym utrzymują się wzrostowe tendencje cen skupu mleka. Według najnowszych danych GUS w marcu br. mleczarnie za hl surowca płaciły przeciętnie 119,87 zł, tj. więcej o ponad 3 proc. niż przed miesiącem i 17 proc. wobec analogicznego okresu 2010 roku.

W grudniu 2010 roku populacja krów mlecznych wynosiła 2.528.827 sztuk stanowiąc 96,0 proc. ogólnego pogłowia krów w Polsce. Według dostępnych danych Głównego Urzędu Statystycznego, postępuje tendencja redukcji krajowego pogłowia krów mlecznych.