Na targowiskach wzrosły jedynie ceny żyta. Niższe niż przed miesiącem i przed rokiem były ceny ziemniaków. We wrześniu wzrosły na obu rynkach ceny żywca rzeźnego. Wyższe niż w sierpniu były również ceny skupu mleka, a na targowiskach utrzymała się wzrostowa tendencja cen prosiąt do dalszego chowu.

Pszenica
Ceny pszenicy w skupie wzrosły w porównaniu z poprzednim miesiącem do 76,77 zł/dt, tj. o 1,7%, a w stosunku do września 2010 r. o 11,5%, natomiast na targowiskach za 1 dt pszenicy płacono 90,35 zł, tj. o 7,9% mniej niż przed miesiącem, ale o 18% więcej niż przed rokiem.

Żyto
Za żyto w skupie płacono 75,07 zł/dt, tj. o 9,8% więcej w porównaniu z sierpniem i o 38,8% więcej niż w tym samym okresie ub. roku. W obrocie targowiskowym ceny żyta wyniosły 78,74 zł/dt i wzrosły w stosunku do poprzedniego miesiąca o 1,2%, a w ujęciu rocznym o 36,5%.

Jęczmień
Ceny jęczmienia w skupie spadły w odniesieniu do sierpnia br. do poziomu 73,50 zł/dt. tj. o 2,7%, ale były o 27,7% wyższe niż przed roku. Na targowiskach za 1 dt jęczmienia płacono 82,03 zł tj. o 7,2% mniej niż przed miesiącem, ale o 23,6% więcej niż w tym samym okresie 2010 r.

Pszenżyto
We wrześniu 2011 r. ceny pszenżyta w skupie wyniosły 69,73 zł/dt. W stosunku do poprzedniego miesiąca wzrosły o 6,4%, a do analogicznego okresu ub. roku - o 34,5%. Ceny targowiskowe kształtowały się na poziomie 81,96 zł/dt i były o 5,3% niższe niż w sierpniu, ale o 29,5% wyższe od notowanych we wrześniu ub. roku.

Owies
Ceny owsa w skupie w porównaniu z poprzednim miesiącem spadły o 1,3% (średnio do 59,54 zł/dt), a w odniesieniu do września 2010 r. wzrosły o 40,9%. W sprzedaży targowiskowej średnia cena 1 dt tego zboża wyniosła 72,94 zł, tj. o 5,5% mniej niż w poprzednim miesiącu, natomiast o 29% więcej niż we wrześniu ub. roku.

Ziemniaki
We wrześniu br. za ziemniaki w skupie płacono 25,21 zł/dt, tj. o 35,9% mniej niż przed miesiącem i o 14,8% mniej niż przed rokiem. W obrocie targowiskowym ceny ziemniaków jadalnych wynosiły 67,95 zł/dt i były o 40,1% niższe niż w analogicznym okresie poprzedniego roku.

Żywiec wieprzowy
Ceny żywca wieprzowego w skupie wynosiły 5,01 zł/kg i były wyższe o 5,2% w porównaniu z poprzednim miesiącem i o 18,1% w stosunku do analogicznego okresu 2010 r. Ceny żywca wieprzowego na targowiskach wyniosły 4,93 zł/kg i były wyższe niż w sierpniu o 0,8%, a w skali roku wzrosły o 21,7%.

Prosięta na chów
Za prosię na chów płacono średnio 130,09 zł/szt., tj. o 3,1% więcej niż przed miesiącem i o 13% więcej niż we wrześniu ub. roku.
Poprawiła się relacja cen skupu żywca wieprzowego do targowiskowych cen żyta (6,4 wobec 6,1 w sierpniu br.), a także relacja cen skupu żywca wieprzowego do targowiskowych cen jęczmienia (odpowiednio 6,1 i 5,4).

Żywiec Wołowy
We wrześniu ceny skupu żywca wołowego (5,96 zł/kg) wzrosły w stosunku do sierpnia br. o 1,5%, a w skali roku o 33,1%. Ceny bydła rzeźnego na targowiskach wynosiły 5,69 zł/kg i były wyższe w stosunku do poprzedniego miesiąca o 5,8% i o 18% w ujęciu rocznym.
Ceny skupu drobiu rzeźnego wzrosły do poziomu 4,49 zł/kg, tj. o 2,4% w porównaniu do poprzedniego miesiąca i o 19,2% w stosunku do analogicznego okresu ub. roku.

Mleko
Za 1 hl mleka płacono w skupie 121,23 zł, tj. o 0,7% więcej niż przed miesiącem i o 13,7% więcej niż przed rokiem.

Źródło: stat.gov.pl GUS (październik 2011)