Hasło tegorocznej Orkiestry brzmi: „Gramy z pompą! Zdrowa mama, zdrowy wcześniak, zdrowe dziecko, czyli na zakup najnowocześniejszych urządzeń do ratowania wcześniaków oraz pomp insulinowych dla kobiet ciężarnych z cukrzycą".

Dlatego też minister Marek Sawicki zwrócił uwagę na znaczenie prawidłowego żywienia, a zwłaszcza na zalecenia dietetyczne dla kobiet w ciąży.

Ideą „Jarmarku Ekologicznego", jest popularyzacja konsumpcji produktów ekologicznych i zdrowych nawyków żywieniowych, możliwość zaprezentowania szerokiego asortymentu certyfikowanych produktów ekologicznych i ich degustacji co pozwoli zachęcić konsumentów do ich spożywania i propagowania zdrowego stylu życia – powiedział minister.

Szef resortu rolnictwa podkreślił również, że szerzenie zdrowych nawyków żywieniowych oraz informowanie o tym szerokiej rzeszy odbiorców jest bardzo istotne z punktu widzenia profilaktyki. Dlatego też dzisiejsza impreza bardzo dobrze wpisuje się w działalność Fundacji WOŚP, która obejmuje ochronę zdrowia, a w szczególności dzieci, inicjatywy na rzecz poprawy stanu ich zdrowia, jak również działania na rzecz promocji zdrowia i profilaktyki zdrowotnej – podkreślił minister Marek Sawicki i dodał, że oprócz zbierania podczas dwudniowej imprezy pieniędzy do puszek na rzecz orkiestry przeznaczona zostanie część dochodu z Jarmarku Ekologicznego.

Partnerami Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi przy organizacji „Jarmarku Ekologicznego" są:

1) Ogólnopolskie Stowarzyszenie Przetwórców i Producentów Produktów Ekologicznych „Polska Ekologia". Główna ideą Stowarzyszenia jest promocja i popularyzacja rolnictwa ekologicznego na rynku polskim oraz zagranicznym.

2) Biobazar - Pierwszy w Warszawie bazar z certyfikowaną żywnością ekologiczną. Jest to miejsce, gdzie przyjeżdżają ekologiczni rolnicy z okolicy i sprzedają swoje ekologiczne produkty konsumentom - dawna fabryka Norblina - ul. Żelazna 51/53.

3) Fundacja Banku Ochrony Środowiska - powstała w grudniu 2009 roku z inicjatywy Zarządu Banku Ochrony Środowiska. Organizacja jest pierwszą fundacją banku działającą na rzecz ochrony środowiska, promowania ekologii oraz zrównoważonego rozwoju. MRiRW wspólnie z Fundacją BOŚ organizowało w 2010 r. konkurs „Nakręć się na zdrowie".

Na „Jarmarku Ekologicznym", który odbywa się na Placu Konstytucji w Warszawie w godzinach od 11. do 20., wystawionych jest 30 domków i 4 namioty. W namiotach organizowane są pokazy gotowania oraz zabawy dla dzieci (warsztaty wypiekowe, pokazy i degustacje ciasteczek ekologicznych w formie serduszek, konkursy z nagrodami, pokazy filmów i prezentacje zalet żywności ekologicznej). Ofertę dla szkół przedstawia natomiast Fundacja Banku Ochrony Środowiska – wzorcowe sklepy dla szkół, porady dietetyków itp.

Rolnictwo ekologiczne rozwija się w Polsce bardzo dynamicznie. Według szacunkowych danych kontrolą jednostek certyfikujących objętych było (na koniec września 2011 roku) ponad 24 tys. gospodarstw ekologicznych. Jest to prawie 20% wzrost w stosunku do 2010 r. W 2011 r. liczba gospodarstw ekologicznych wynosiła 24416, z czego najwięcej ekologicznych gospodarstw rolnych zarejestrowano w województwach:

• warmińsko-mazurskim (3055)
• zachodniopomorskim (3012),
• podlaskim (2490).

Pod względem liczby gospodarstw dominujące są województwa z północnej oraz południowo- wschodniej Polski. Ze względu na liczbę przetwórni dominuje natomiast województwo mazowieckie (55), wielkopolskie (43) i lubelskie (36).

Liczba przetwórni ekologicznych osiągnęła natomiast liczbę 324 (przy poziomie 293 w 2010 roku).

Źródło: minrol.gov.pl Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi (styczeń 2012)