W 2010 r. wzrost wartości importu i eksportu przetworów spożywczych w skali roku wynosił w odpowiednio 9,6% i 9,4% i był niższy stosownie o 9,2 pkt. proc. i o 16,7 pkt. proc. niż wzrost wartości w roku poprzednim. Wartość zakupionych przetworów spożywczych w cenach bieżących w 2010 r. wyniosła 18141,5 mln zł, w 2009 r. – 16559,2 mln zł, a w 2008 r. 13936,4 mln zł i w skali roku była wyższa odpowiednio o 9,6%, o 18,8% i o 9,3%. W 2010 r. zwiększyła się również wartość eksportu przetworów spożywczych.

W cenach bieżących wynosiła 24854,4 mln zł i była o 9,4% większa niż w 2009 r., wobec danych dla 2008 r. odpowiednio 22728,7 mln zł i wzrostu o 26,1%. W handlu zagranicznym wyrobami przemysłu spożywczego, podobnie jak w poprzednich latach, odnotowano dodatnie saldo obrotów – plus 6712,9 mln zł, przy czym w porównaniu do 2009 r. (plus 6169,5 mln zł) saldo obrotów było wyższe o 8,8%. W 2010 r. udział wartości (w cenach bieżących) importowanych przetworów spożywczych w ogólnej wartości importu wyrobów przemysłu spożywczego i produktów rolnictwa wyniósł 3,4%, tj. podobnie jak w roku poprzednim (3,6%). Udział wartości eksportowanych przetworów spożywczych stanowił odpowiednio 5,2% i był podobny jak w poprzednim roku (5,4%).

Źródło: stat.gov.pl GUS „Produkcja i handel zagraniczny produktami rolnymi w 2010 r." (grudzień 2011)