Wyświetlenie artykułów z etykietą: margaryna

Według danych GUS, w okresie styczeń-październik br. średnie i duże zakłady wyprodukowały 315 tys. t margaryn oraz mieszanek do smarowania pieczywa o obniżonej i niskiej zawartości tłuszczów, z wyjątkiem płynnych.

Według GUS, w ciągu pierwszych sześciu miesięcy 2011 roku przedsiębiorstwa zatrudniające co najmniej 50 osób wytworzyły łącznie 179 tys. t margaryn, co oznacza blisko 4-procentowy wzrost w stosunku do analogicznego okresu 2010 roku. Tradycyjnie znacząca część wyprodukowanych margaryn została przeznaczona na eksport.

Produkcja margaryn w okresie styczeń-kwiecień br. wzrosła w stosunku do analogicznego okresu w 2010 roku. Według danych GUS opublikowanych w trzeciej dekadzie maja, w okresie styczeń-kwiecień br. przedsiębiorstwa zatrudniające powyżej 49 pracowników wytworzyły 121 tys. t margaryn i produktów do smarowania pieczywa o obniżonej lub niskiej zawartości tłuszczów (z wyjątkiem płynnej margaryny).

Wyniki przeprowadzonej kontroli wykazały, iż niezgodności w zakresie spełnienia wymagań jakości handlowej tłuszczów do smarowania dotyczą głównie sposobu znakowania oraz parametrów fizykochemicznych. Ilość takich partii znacznie wzrosła od roku 2006, kiedy to przeprowadzono ostatnią tego typu kontrolę - raportuje IJHARS.