Udział eksportu w rozchodach wyniósł w 2010 r. 21,4% i był mniejszy o 0,3 pkt. proc. niż przed rokiem i o 2 pkt. proc. niż w 2008 r. W stosunku do roku poprzedniego, przy spadku produkcji mleka, zmniejszyła się przewaga eksportu nad importem surowca i wynosiła 1787 mln l (w 2009 r. – 1940 mln l), była przy tym znacznie mniejsza niż w 2008 r. (2355 mln litrów). Przy rosnącym stopniowo imporcie, w bilansie mleka występuje zahamowanie eksportu surowca zależne w dużym stopniu od koniunktury na światowych rynkach mleka.
Źródło: stat.gov.pl GUS „Produkcja i handel zagraniczny produktami rolnymi w 2010 r." (grudzień 2011)