Oznacza to, iż w stosunku do marca br., kiedy to notowano najwyższe w tym roku ceny, produkt ten potaniał o ponad 22%.

W przypadku mleka w proszku, pod koniec listopada br. ceny mleka odtłuszczonego ukształtowały się na poziomie 3200-3700 USD/t, tj. o około 2% wyższym niż na początku ubiegłego miesiąca, zaś mleko pełne nieznacznie potaniało – o około 1% do 3400-3750 USD/tonę. W stosunku do ubiegłego roku OMP podrożało o około 13%, natomiast PMP o około 1-2%.

Bieżąca sytuacja na światowym rynku mleka wynika z ciągłego szukania równowagi pomiędzy rosnącą podażą a popytem. W Nowej Zelandii, która jest jednym z największych globalnych eksporterów przetworów mleczarskich, w okresie czerwiec-listopad produkcja była o około 10% wyższa niż w ubiegłym roku. W Australii w październiku dostawy surowca wzrosły o około 4% w relacji rocznej, zaś w Stanach Zjednoczonych o około 2,5%.

Z drugiej strony, w przypadku mleka w proszku rynek jest bilansowany dużym popytem na ten artykuł ze strony Chin, Azji, Algierii i Meksyku. Wprawdzie Państwo środka ograniczyło zakupy przetworów w II połowie roku, niemniej biorąc pod uwagę tempo wzrostu gospodarczego utrzymujące się na poziomie około 8% prognozuje się, iż import nadal będzie wyższy niż jeszcze w 2009 roku.

Wyhamowuje natomiast popyt na tłuszcz mleczny, w tym masło, prawdopodobnie m.in. ze względu na niestabilną sytuację na Bliskim Wschodzie.

Źródło: analizy.bgz.pl Bank BGŻ AgroMonitor Nr 219 – 5 grudnia 2011